Es gibt Gastronomen, es gibt sehr erfolgreiche Gastronomen und es gibt Elisabeth. Sie zählt zu den Spitzenreiter/innen, die mit ihren Konzepten oft unkonventionelle Wege geht, aber doch den Puls der Zeit trifft.
Die vielschichtige Unternehmerin hat alles, was man für ein erfolgreiches Lebens-Rezept braucht.
Diese Frau ist ein schlauer Mix aus unterschiedlichsten Zutaten: eine gute Portion der temperamentvollen Spanischen Hofreitschule, der charmante Opernball und der unwiderstehlichen Sacher Torte und als Sahnehäubchen das berühmte Astoria Resort in Seefeld. Was auf keinen Fall fehlen darf sind gesalzene Zahlen sowie eine ganz große Portion familiärere Atmosphäre. Abgeschmeckt wird das Rezept mit unzähligen Ehrenzeichen.
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Mein Gast: https://www.astoria-seefeld.com
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Das Multitalent nimmt uns mit auf ihre „Hola hola Coca-Cola“ Reise und gewährt familiäre Eindrücke und auch die Kulinarik kommt nicht zu kurz. Ob privat oder im Beruf begeistert diese außergewöhnliche Frau mit ihrem Humor und ihrer positiven Leichtigkeit und zeigt uns, wie wir stetig wachsen und lernen können. Sie schafft es jede Rolle zu erfüllen, sei es als Freundin, mit den Schwiegereltern und in der Partnerschaft. Sie findet immer die perfekte Balance und schafft es auch sich Zeit für sich zu nehmen. Sie ist der Joker unter den Gästen und ist immer für einen Spaß zu haben. Selten trifft man einen solch ehrlichen Sympathie-Träger, der durch Fleiß und Ausdauer so überzeugt. Ihr Motto: Alles kann, nichts muss!

Mein Gast: https://www.monica-ivancan.de
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Der visionäre, talentierte Gastronom und zugleich traditionsbewusste Unternehmer schafft es viele verschiedene Berufszweige sowie unterschiedlichste Menschen unter ein Dach zu bekommen. Gleichzeitig verliert er nie sein detailgetreues Ziel aus den Augen: den Gast glücklich zu machen. Er verrät seinen einzigartigen Weg dort hin und wie er es tagtäglich schafft, sich keine Auszeit zu nehmen.

Danke für den support an www.feeling.neuro-socks.com

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Er ist der Hotelpionier, Speaker, Familienvater & eine Gastrofreak Legende.
1970 hat er sich selbständig gemacht und seitdem unzählige Preise und Auszeichnungen, wie z.B. Deutschlands Bester Arbeitgeber oder Bayrischer Gründerpreis, erhalten.
Innerhalb von wenigen Jahren hat er es geschafft, seinen Bauernhof zu einem namhaften Hotel zu etablieren. Außerdem erfindet er sich immer neu & entwickelt innovative Geschäftskanäle.
Er steht für deutsche Genauigkeit, den österreichischen Dienstleistungsgedanken & das Ganze gepaart mit fränkischem Dialekt.
In dieser Folge erklärt er das Winnig the pincess/Killing the Dragon Prinzip,
gibt viele wertvolle Tipps für Existenzgründer, sowie Insights seines fundierten Fachwissens.
Ich wollte wissen: Wie schafft man es so weit zu kommen? Welche Hürden begegnen einem auf dem Weg?
Hier findest du Ratschläge von einem der Top Experten der führenden deutschen Meinungsbildner der Gastronomie.
Seine Statements:
Ich bin völlig ungeeignet als Angestellter. Deshalb habe ich mich mit 22 Jahren selbstständig gemacht.
Eigentlich habe ich nie - im üblichen Sinn … gearbeitet, - eher nur gespielt!

Klaus Kobjoll nimmt uns mit auf eine emotionale Reise, mit vielen persönlichen Einblicken in seine Karriere, sowie sein Privatleben.

Mein GAST: https://www.kobjoll.de/

Die gebürtige Österreicherin ist hauptberuflich Key Note Speakerin, Moderatorin und ein gefragter Coach in punkto Service update. Ihr aktuelles Buch „Service Upgrade“ beschäftigt sich mit dem Kundenservice und das egal in welcher Branche. Es geht um die Verbesserung der Servicequalität, indem sie sich darauf fokussiert Fehler auszumerzen bzw. erst gar nicht zu begehen.
Aufgrund Ihrer langjährigen Erfahrung ist Maria-Theresa Schinnerl eine Expertin auf Ihrem Gebiet. Ihre Karriere begann Sie als Flugbegleiterin und konnte somit Ihr Service Knowhow von der Pike auf lernen und perfektionieren.
Ihr Credo: ES GIBT KEINE 2. CHANCE FÜR DEN 1. EINDRUCK.

Für mich ist Mary ein besonders positiver und charmanter Mensch mit einer starken Ausstrahlung. Die Power Frau ist ein richtiges Multitalent, welches ich während unserer Zusammenarbeit auf verschiedenen Bühnen erfahren durfte.

Ihre Statements:
Service ist keine Eintagsfliege, sondern ist harte Arbeit
Service ist das Marketing der Zukunft – nur mit dem Unterschied, dass es vom Mitarbeiter gemacht wird.

In dieser Episode unterhalten wir unterhalten wir uns unter anderem über Service Fauxpas , sowie über mögliche und unmögliche Serviceleistungen.

Mein GAST: https://www.schinnerl.com

Der in Würzburg geborene Diplom-Journalist, Produzent und Moderator besticht durch seine Präsenz. Als Familienvater, der die Morning Show beim Radiosender Bayern 3 moderiert, und parallel seine Firma „Marktführer Kommunikation“ leitet, hat Axel Robert Müller gelernt, stets strukturiert vorzugehen. 
Er ist nicht nur ein digitales Multi-Talent, sondern schon seit Jahren ein echter Podcast-Profi - gehört sozusagen zu den Ferraris unter Deutschlands Podcast-Stimmen. Seine Kunst ist es, spontan die richtigen Worte zu finden und diese für den Hörer erlebbar zu machen. Wenn Axel Robert Müller spricht, klebt man förmlich an seinen Lippen.
Sein Expertengebiet liegt in der Ideenfindung und Umsetzung neuer Podcasts. Er hat ein gutes Händchen dafür, den Puls der Zeit zu treffen. Ich persönlich sehe ihn als vielseitigen, kreativen Innovator, mit dem es mir Spaß macht mich auszutauschen. In dieser Episode von "Der Gast aus 307" haben wir uns über "das neue Medium Podcast" unterhalten, sowie die kleinen und großen Fragen über das Leben beantwortet. 

Sein Statement:
Er liebt es, sich mit Menschen zu unterhalten - und gleichzeitig die Menschen zu unterhalten, wenn die mal nicht reden wollen

Mein GAST: http://marktfuehrer-kommunikation.de

Mit meinem Podcast "Der Gast aus 307" nehme ich euch mit auf eine spannende Reise, in der interessante Geheimnisse von faszinierenden Persönlichkeiten erzählt werden. Ich erfahre wundervolle Geschichten, enthülle ungewollte Missgeschicke und es werden außergewöhnliche Erlebnisse von Gast & Gastgebern erzählt.
Tagtäglich sind wir Gast oder Gastgeber. Ich selbst war viele Jahre sowohl zu Gast auf dem Zimmer 307 als auch Gastgeber in unserem Hotel. Jeder von uns ist am Ende des Tages zu Gast auf dieser Welt.

Enjoy & viel Spaß.
Euer Daniel

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