In seiner Branche ist er bekannt. Mehrere Restaurants in München und Wien, Sterne Küche versteht sich. Jedoch ist er weitaus mehr als das - ein absoluter Querdenker. Eine sehr mutige und bewundernswerte Weltanschauung – wie kann man unser Leben besser gestalten und nicht nur essentechnisch, sondern im Großen und Ganzen und das für Alle. Was es mit den sieben Geschenken auf sich hat und warum der Bitcoin immer noch interessant ist. Wie Nachhaltigkeit verbessert werden kann und wie wir unsere Ressourcen verbrauchen. Umgehauen hat mich diese Persönlichkeit. Ich habe einen wunderbaren vielseitigen und bunten Menschen getroffen, der mich überrascht hat und viel zu geben hat.

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